石巻産宗太カツオとトマトのうまみカレーの詳細

宮城県石巻産の宗太カツオをマリネして下味をつけてから蒸し、骨まで食べられように火にかけホロホロに。カレールウには、宮城県産のトマトを使用し、9種類のスパイスやココナッツミルクがトマトの酸味をまろやかに引き立たせた、極上の一品。宮柔らかくホロホロに煮込んだ城県石巻産の宗太カツオの身をぞんぶんに楽しめるマイルドなカレーは、日本のトップシェフと朝獲れの魚を昼には缶詰にしてしまうほど鮮度にこだわりをもっていることでも知られている「株式会社 木の屋石巻水産」(石巻)が、とことんこだわって作り上げたコラボ商品です。

辛さ
★★普通
衝撃度
★★★まぁまぁ衝撃

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