プティフ・ア・ラ・カンパーニュ 欧風ビーフカレーの詳細

噂の名店プティフ・ア・ラ・カンパーニュの監修で生まれたレトルトカレー「欧風ビーフカレーお店の中辛」をご紹介します!カレーの名店でしられ看板メニュー「ビーフカレー」の魅力はルウのコクと甘味です。味の秘訣はたくさんの玉ねぎを使用していることです。玉ねぎを鍋で煮込み、丸一日おいて叩き細かくし、コクと甘味を最大限に引き出す調理法を考案。非常に手間ひまかけて出来上がったルウのベースに、口当たりのいい牛肉を合わせ、脂身が溶け更にまろやかな仕上がりになりました。ゴロッとした食感を楽しめるように、大きくカットされ4~5時間かけてじっくり煮込んだ牛肉は絶品です!

辛さ
★★普通
衝撃度
★★★まぁまぁ衝撃

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