しろえびカレーの詳細

“富山県黒部の地にある小さなカレー工房『カントリーキッチン』から、「しろえびカレー」が誕生しました!
富山湾特有の海底谷に生息し、半透明に薄いピンクがかった体長6cmほどの「しろえび」は、富山湾の宝石とも呼ばれ、芳醇で甘みが特徴の富山県が世界に誇る幻のえびです。そのしろえびをふんだんに使用した「しろえびカレー」は、しろえび、玉ねぎやにんじんなどの各材料の分量の比率と、火にかけるタイミングを見極め、火にかけてから降ろすまでの火加減、煮込み時間と寝かせ時間の調整するなど、素材から製法までこだわりこだわり抜いた究極のカレーとなっています!!”

辛さ
★★普通
衝撃度
★★ちょっと衝撃

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