ぶどう園の葡萄カレーの詳細

話題の「桃農家の桃カレー」を開発した、株式会社ROOTSが手掛けるフルーツカレー第2弾は、山梨県甲州市勝沼産の巨峰ピオーネを使用した、フルーティーでスパイシーな味わいが特徴の「葡萄カレー」です。カレー作りに適した葡萄を選別し、葡萄と砂糖やスパイスで漬け込んだ葡萄チャツネとゴロゴロっと食感を楽しめる葡萄果肉をそのまま使用し、山梨県産の香り高いワインと、きめ細かで柔らかい食感が特徴の富士桜ポーク、じっくりと炒めたソテーオニオンを使用し、巨峰ピオーネの特徴でもある甘みの中にも酸味を感じさせる究極の手作りカレーです。

辛さ
甘口
衝撃度
★★★まぁまぁ衝撃

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